Tuinplanten
Vries mandarijnen in
In het koele seizoen worden citrusvruchten, zoals mandarijnen, vaak in bulk aangeboden. Om ervoor te zorgen dat de vitaminerijke vruchten niet bederven, heb je de mogelijkheid om een deel van de mandarijnen in te vriezen.
Mandarijnen kunnen ook heel worden ingevrorenHoe kunnen mandarijnen worden ingevroren?
Er zijn verschillende manieren waarop u mandarijnen gemakkelijk in uw vriezer kunt bewaren.
- Vries het hele fruit in
- Vries fruit in als afzonderlijke partjes
- Pers fruit en vries het sap in
- Vries de mandarijnpartjes in op siroop
Vries het hele fruit in
Welke optie u ook kiest, de versheid en optimale kwaliteit van het fruit zijn altijd belangrijk. Als je de mandarijnen heel wilt invriezen, was en droog ze dan grondig. Doe vervolgens twee tot drie vruchten elk in een diepvrieszak en sluit deze zo luchtdicht mogelijk af. De mandarijnen blijven ongeveer 10 maanden vers in de vriezer.
Vries het fruit in stukjes in
Als je individuele mandarijnen wilt invriezen, schil dan voorzichtig het fruit en verwijder eventuele witte schil. Leg elke plak op een schaal en leg deze in de vriezer. Zodra de mandarijnen zijn ingevroren, doe je ze in een geschikt diepvriesblik of diepvrieszakje. Vergeet de bevriezingsdatum niet!
Vries fruit in als sap of op siroop
Het invriezen van mandarijnensap is buitengewoon eenvoudig. Druk hiervoor op het fruit en vries het sap in geschikte kopjes in. IJsblokjes gemaakt van mandarijnsap zijn ook mogelijk en een leuke versiering in een glas mousserende wijn Een andere manier om mandarijnen in te vriezen is door ze op siroop te doen en vervolgens in te vriezen.
Invriezen op siroop, stap voor stap uitgelegd
- Maak een siroop met 3 1/4 kopjes suiker en 5 kopjes warm water. Doe alle ingrediënten in een kom en roer tot de suiker is opgelost.
- Maak nu de mandarijnen klaar. Schil het fruit en verwijder de witte vliezen. Verdeel het fruit in afzonderlijke partjes.
- Plaats het fruit in geschikte diepvriespotten of glazen bakjes.
- Giet nu voldoende siroop over de mandarijnen zodat ze onder staan.
- Sluit de blikken of potten af, markeer ze met de huidige datum en stop ze in je vriezer.
De versheid van het tuinboek - ABC
Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?
De versheid van het tuinboek ABC als poster:
