Duizendknoop - Grote plantenfamilie met talrijke soorten

De duizendknoopfamilie (Polygonaceae) is immens groot: de naar schatting 48 geslachten en meer dan 1200 verschillende soorten zijn wijdverspreid over de hele wereld. Inheemse, bekende soorten zijn rabarber en boekweit, een pseudograan. Wat alle duizendknoop gemeen hebben, is hun enorme groeivermogen, wat enerzijds een voordeel is, maar anderzijds ook een ernstig nadeel. Op dit punt willen we u kennis laten maken met de belangrijkste duizendknoopsoorten voor de moestuin.

Er zijn meer dan 1200 soorten duizendknoop

Duizendknoop als klimplant

Een bekende en even populaire als gevreesde klimplant is de duizendknoop (Fallopia baldschuanica), die tot de gevleugelde duizendknoopfamilie behoort. Deze klimplant is een van de snelst groeiende klimplanten en kan binnen een jaar tot wel acht meter hoog - en net zo breed - worden. Schlingknöterich is perfect voor het vergroenen van grote oppervlakten, maar heeft veel ruimte nodig en is ook buitengewoon destructief.

Duizendknoop als bodembedekker

Bent u daarentegen op zoek naar een uitgebreide bodembedekker die dichte tapijten vormt, dan is de zwarte duizendknoop (Bistorta affinis) wellicht de juiste keuze voor u. Deze duizendknoopsoort bloeit niet alleen erg graag - de roze bloemtrossen zijn tussen juli en september te bewonderen, maar, zoals alle duizendknoop, ook zeer groeikrachtig. Ook hier is het belangrijk om groei en verspreiding goed in de gaten te houden en indien nodig tijdig in te dammen.

Duizendknoop als vaste plant

De duizendknoop kan worden gekweekt op vochtige bodems - bijvoorbeeld in de buurt van een vijver of waterloop, maar ook op natte weilanden. Deze soort, ook wel duizendknoop genoemd, wordt maximaal 80 centimeter hoog en is versierd met dicht gebladerte en mooie, roze of witte bloempluimen. Zowel de bladeren als de jonge scheuten van de weide-duizendknoop kunnen worden bereid als groente, de wortels daarentegen worden al sinds de oudheid gebruikt voor de productie van een natuurlijk middel tegen diarree.

Gevreesde wiet: Japanse duizendknoop

In zowel Zwitserland als Groot-Brittannië is het planten van de Japanse duizendknoop (Fallopia japonica), vaak afgekort als Japanse duizendknoop, zelfs in privétuinen verboden - de moeilijk te beheersen plant brengt de lokale vegetatie in gevaar, die hij eenvoudigweg verplaatst. De neofiet vermenigvuldigt zich zeer snel via zogenaamde kruipende scheuten en kan alleen worden verwijderd als alle wortels en zelfs de kleinste wortelcomponenten worden verwijderd zonder residu achter te laten.

Tips & trucs

Net als de duizendknoop zijn de jonge scheuten van de Japanse duizendknoop eetbaar als groente.