Marjolein zaaien en trucs om te zaaien
Wanneer u marjolein zaait, moet u niet overdreven genereus zijn. Het kruid is zo aromatisch dat je maar een paar blaadjes nodig hebt om een gerecht te verfijnen. U hoeft alleen maar te beslissen of u eenjarige marjolein of tweejarige oregano wilt planten.
Zaai marjolein of oregano
Marjolein in zijn gecultiveerde vorm is niet winterhard. Het wordt daarom gekweekt als eenjarig kruid en elk jaar opnieuw gezaaid.
Oregano, wilde marjolein, verdraagt ook lage temperaturen. Je kunt hem twee jaar in de tuin houden.
De juiste locatie
Marjolein houdt van zonnig en warm. Een plekje in de volle zon past daar heel goed bij, het wordt bijzonder aromatisch.
Marjolein is onverenigbaar met tijm en zichzelf. Kies daarom een locatie waar marjolein minimaal drie jaar niet is geplant.
Bereid de grond voor
- Maak de grond los
- onkruid verwijderen
- Werk indien nodig in wat rijpe compost
Marjolein kan ook tegen zeer arme grond. Als je meer voedingsstoffen aan de grond wilt toevoegen, overweeg dan om rijpe compost toe te voegen voordat je gaat zaaien. Later kan marjolein geen kunstmest meer verdragen.
Voor het zaaien van marjolein hoef je maar een klein stukje bed klaar te maken, want je hebt maar een paar planten nodig om genoeg verse kruiden te oogsten.
In huis kan het kruid vanaf februari op een warme vensterbank staan en vanaf mei buiten worden geplant.
Onderhoud het zaaien op de juiste manier
Marjolein heeft een minimumtemperatuur van 15 graden nodig om te ontkiemen. Dus alleen buiten zaaien na de Ice Saints.
Verspreid de zaden breed. Omdat marjolein een lichtkiemer is, mogen de zaden niet worden afgedekt. Houd hem vochtig met een verstuiver om te voorkomen dat hij door de wind wegwaait.
Zorg voor voldoende vocht totdat de zaden tevoorschijn komen. Zodra de planten tussen de vijf en tien centimeter hoog zijn, trekt u de zwakste eruit en laat u slechts één tot drie sterke planten over.
Tips & trucs
Je kunt de eerste marjolein al na twee maanden oogsten. De bladeren zijn bijzonder aromatisch voordat ze bloeien, maar je kunt op elk moment verse marjolein snijden tot de herfst.