Duizendknoop thee voor allerlei aandoeningen

Tot de vele verschillende soorten duizendknoop behoren niet alleen eetbare (en zeer smakelijke) soorten, maar ook geneeskrachtige planten die al eeuwenlang worden gebruikt. Duizendknoop (Bistorta officinalis, ook wel serpentijn genoemd) en duizendknoop (Polygonum aviculare), die voornamelijk in de vorm van thee of theemengsels worden geconsumeerd, staan ​​als zodanig bekend.

Duizendknoop-thee helpt bij maagproblemen

Duizendknoop thee

De gedroogde bladeren van de plaatselijke duizendknoop worden gebruikt voor infusies. De thee zou helpen bij maagontsteking en andere maagaandoeningen, evenals een zere keel als gorgelen. Naast de bladeren kunnen ook de wortelstokken van de plant worden gebruikt. Overigens zijn de bladeren niet alleen geschikt voor medicinale doeleinden, maar kunnen ze ook als een soort wilde spinazie worden bereid.

Verzameltijd voor weide duizendknoop

Bladeren en wortels van de weide duizendknoop kunnen worden verzameld van mei tot de herfst. De bladeren voor infusies worden gedroogd op een donkere en warme plaats, ofwel door ze losjes op te hangen of door ze op een handdoek uit te spreiden. De gewassen en gesneden wortels kunnen ook op dezelfde manier worden gedroogd. Weide duizendknoop bevat veel oxaalzuur en moet daarom met de nodige voorzichtigheid worden geconsumeerd, vooral voor gevoelige mensen, maar ook voor mensen met een nieraandoening en zwangere vrouwen. Het oxaalzuurgehalte neemt toe naarmate het jaar vordert.

Duizendknoop thee

Eenjarige duizendknoop kan ook zowel als groente als voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Zowel de jonge scheuten als de bladeren zijn smakelijke groenten, niet alleen voor vogels, maar ook voor mensen. Alle bovengrondse delen van de plant kunnen worden gebruikt als infuus en voor verschillende luchtwegaandoeningen. De ingrediënten van de duizendknoop bevorderen de uitdrijving van slijm en zijn daarom bijzonder geschikt bij catarre. De thee kan ook worden gebruikt om ontstekingen in de mond en keel weg te spoelen en om huidonzuiverheden te behandelen. De belangrijkste ingrediënten zijn silica en verschillende tannines, vooral gallotannines en flavonoïden. Alle delen van de plant worden tijdens de bloeiperiode verzameld.

Advies

Naast de twee beschreven soorten kan de dok duizendknoop zowel als groente als als geneeskrachtig kruid gebruikt worden tegen mond- en huidinfecties en maagklachten.