Clementines - dit zijn de drie beste opslagopties

Vooral in de winter zijn de kleine clementines populair. In supermarkten worden ze meestal aangeboden in netten of dozen, waarvan de inhoud voldoende is voor meerdere dagen. Om een ​​deel ervan niet voortijdig te laten bederven, moeten ze op de juiste manier worden bewaard.

Clementines gaan ook behoorlijk lang mee op kamertemperatuur

Mogelijke varianten voor opslag

Afhankelijk van hoeveel clementines er zijn gekocht of hoe snel ze kunnen worden geconsumeerd, zijn er drie opties om ze te bewaren:

• Bewaar clementines op kamertemperatuur
• in de koelkast bewaren
• Vries fruit in

Bewaar clementines op kamertemperatuur

Ben je dol op clementines en eet je ze dapper op? Dan hoef je niet veel opslag in te gaan en kun je de clementines gewoon op kamertemperatuur bewaren. Er zijn echter een paar dingen waar u rekening mee moet houden:

• niet bewaren in een afgesloten container
• gevlochten manden zijn ideaal
• ook andere open containers en houten kisten met ventilatiesleuven
• bieden een coole plek
• Vermijd direct zonlicht

Het fruit dat op deze manier wordt bewaard, is afhankelijk van de oorspronkelijke kwaliteit drie tot zeven dagen houdbaar.

Advies

Het is het beste om een ​​groot aantal clementines over meerdere kommen te verdelen, omdat ze te veel druk uitoefenen op de onderste vruchten als ze hoog worden opgestapeld. Individuele clementines barsten open en beginnen te rotten en te schimmelen.

Bewaar in de koelkast

Bijzonder koele temperaturen voorkomen dat de clementines verder rijpen, waardoor ze nog langer houdbaar zijn. Clementines horen thuis in het fruitvak van de koelkast. Als er niet genoeg ruimte in zit, kunnen ze ook op een van de planken worden geplaatst.

Omdat clementines sowieso voor consumptie worden geschild, kunnen ze zonder verdere verpakking in de koelkast worden bewaard. Toch is een verpakking handig om het vast te houden en te beschermen. Bijvoorbeeld de netzak waarin ze meestal in winkels verkrijgbaar zijn. Clementines mogen in geen geval in een luchtdichte verpakking worden bewaard. Zonder voldoende luchtcirculatie bederven de vruchten snel.

In de koelkast kan de houdbaarheid tot twee weken worden verlengd. Gedurende deze tijd is het goed om regelmatig te controleren of individuele vruchten bedorven zijn en deze direct te sorteren.

Vries fruit in

Clementines kunnen ook goed worden ingevroren. Om dit te doen, moeten ze eerst worden geschild en in afzonderlijke stukjes worden gesneden. Nadat ze in diepvriesblikken zijn uitgedeeld, moeten ze nog worden bedekt met suikersiroop. Op deze manier ingevroren, kunnen clementines tot 12 maanden worden bewaard.