Citroengras kweken is gemakkelijker dan je denkt

Waardeer je de exotische, citroenachtige smaak en de karakteristieke noot die citroengras geeft aan Aziatische gerechten? Als je altijd vers geoogste citroengras bij de hand wilt hebben, kun je de Aziatische kruiden gemakkelijk zelf trekken en eventueel oogsten van de vensterbank of het balkon.

Wortel gekochte stengels in een glas water

In veel supermarkten of in de Aziatische winkel kun je vers citroengras krijgen. Zet enkele stelen in water van ongeveer vijf centimeter diep en zet de container op een warme en lichte plaats. Tedere wortels beginnen na ongeveer een week te ontkiemen. Als de wortels twee tot drie centimeter lang zijn, kun je het citroengras verplaatsen naar een bloempot met voedselrijke grond.

Kweek citroengras uit zaden

Citroengraszaden voor zelfteelt zijn in elke goedgevulde plantenwinkel verkrijgbaar. Ga bij het zaaien als volgt te werk:

• Vul potten met potgrond.
• Strooi de zaadjes op de grond en druk ze een beetje aan.
• Bevochtig voorzichtig met een sproeier.
• Dek de plantenbak af met een kap of een doorzichtige plastic zak (kasklimaat).
• Ventileer dagelijks om schimmel of rot te voorkomen.
• Citroengras is een warme kiem en ontkiemt pas bij temperaturen boven de 20 graden Celsius.

Nieuwe vaste planten per deling

Misschien hebben vrienden een krachtig groeiend citroengras dat je kunt verdelen om nieuwe planten te laten groeien. Het juiste moment om te verdelen is in de lente of herfst, wanneer de plant naar buiten gaat of weer in huis wordt gebracht om te overwinteren.

• Haal het citroengras uit de bak.
• Snoei eerst rondom de buitenplanten en til ze met de graafvork uit de aarde.
• Trek indien mogelijk de wortels voorzichtig met de hand uit elkaar en verdeel ze in afzonderlijke stukken.
• Dichte kluiten kunnen ook met een schaar worden geknipt.
• Verwijder dood plantmateriaal.
• Zet planten in voedselrijke grond en water.

Let er bij het verdelen op dat u de wortels en bollen niet zoveel mogelijk verwondt. Citroengras is in deze gebieden vrij gevoelig en er groeien vaak geen nieuwe stengels uit beschadigde worteldelen.

Tips & trucs

De kiemkracht van citroengras is laag en bedraagt ​​slechts 40 tot 60 procent. Daarom kunnen de zaden relatief dicht worden verspreid. Zaailingen die te strak zijn, kunnen worden gescheiden zodra ze een grootte van ongeveer tien centimeter hebben bereikt en blijven groeien in kleine potten.

SKb