Zaai snijbiet buiten

Snijbiet is een waardevolle bladgroente die rijk is aan eiwitten, koolhydraten, vitamines en mineralen en daarom als aantrekkelijk alternatief voor spinazie kan worden geteeld. Met de snij- of bladsnijbiet en de stengel- of snijbiet zijn er twee soorten. Beide soorten worden vanaf april direct buiten gezaaid.

Tijd om te zaaien

Snijbiet is een tweejarige plant. De tijd van zaaien is van april tot juni.
U kunt in het eerste jaar bladeren en stengels oogsten. Voor de winter is de plant bedekt met mulch (€ 219,00 bij Amazon *) of vlies beschermd.

Maak het bed klaar

Kies een zonnige locatie voor het kweken van snijbiet. In het najaar graaft u compost onder de grond zodat deze in het voorjaar voldoende verrijkt is met voedingsstoffen. Voor het zaaien graaf je de grond opnieuw grondig.

Omdat de snijbietplanten erg weelderig worden, moet er voldoende ruimte in het bed zijn. U dient een minimale afstand van 30 tot 35 cm tussen de planten aan te houden.

Dit is hoe het zaaien lukt

• Maak een diep gat met je vingers of een plantijzer
• Plaats 2 - 3 zaden in elk zaadgat
• bedek met aarde
• Houd de zaadplaats vochtig
• de kiemtijd is één tot twee weken

Na het zaaien

Als er zich op één plek meerdere planten hebben ontwikkeld, moeten ze worden gescheiden. Je verlaat de sterkste jonge plant, de anderen krijgen een nieuwe plek. Een van de snijbietplanten zou een nieuwe locatie kunnen vinden in een hoge, brede plantenbak die zeker zonnig moet zijn.

Een aanvoer van voldoende voedingsstoffen is belangrijk tot de snijbietoogst. Dit gebeurt door mulchen en bemesten.

Tips & trucs

Je kunt het jezelf makkelijker maken om de minimale afstand op het snijbietbed aan te houden: Je markeert het bed met stokjes zodat je op de juiste afstand een zaaigaatje kunt maken.