Plant professionele chilipepers met een hoge opbrengst

Het primaire doel van een chili-cultuur is de overvloedige oogst van aromatische peulen met een pittige peper. De manier om daar te komen is duidelijk en gemakkelijk te begrijpen, zonder technisch jargon. Hier leer je op een praktische manier de centrale aspecten van planten en verzorging kennen.

Chiliplanten hebben een zonnige standplaats nodig

Is elke chili-variëteit geschikt om in de moestuin te kweken?

Van de meer dan 30 soorten hebben 5 kandidaten bewezen geschikt te zijn voor teelt in volkstuinen, op het balkon en in de kas:

• Capsicum annuum als de meest populaire chilisoort
• Capsicum chinense met de heetste soorten, zoals Habanero
• Capsicum frutescens, met de bekende variëteit Tabasco

Capsicum baccatum en Capsicum pubescens behouden nog steeds de status van zeldzaamheid. Qua eisen staan ​​ze in ieder geval op één lijn met de drie beste honden.

Wanneer moet je naar voren trekken?

Om in de nazomer of herfst te kunnen oogsten, is het belangrijk om de zaden vroeg te zaaien. Zaai de zaden in februari of maart onder glas. In een zaadmedium van 25 tot 28 graden begint de kieming binnen 10 tot 30 dagen.

Hoe lager de temperatuur, hoe langer de groei duurt. We raden daarom een ​​verwarmde minikas aan die zorgt voor een warm, vochtig microklimaat.

Aan welke locatie geven de chiliplantjes de voorkeur?

Als tropische plant is chili een van de typische zonaanbidders. Zodra de zaadlobben verschijnen, worden de volgende sitecondities aanbevolen:

• zonnige ligging, warm en beschut
• de temperatuur zakt niet onder de 15 graden
• minstens 6-8 uur zonneschijn per dag

Bloemen, bladeren en peulen moeten echter door schaduw worden beschermd tegen de intense middagzon. Dit uitgangspunt geldt zowel voor een locatie onder glas als in de buitenlucht.

Hoe laat worden voorgekweekte pepers verpot?

Wanneer ze ontkiemen, duwen zaden aanvankelijk 2 zaadlobben uit. Hierover ontwikkelen zich in de weken daarna verschillende echte bladparen. Tegelijkertijd komen de jonge planten steeds dichter bij elkaar in de kweekbak. Uiterlijk als de bladeren in permanent contact staan, worden ze verpot.

Hoe moet de ondergrond eruitzien?

In de handel verkrijgbare zaad- en groentegrond voldoet aan alle belangrijke eisen. Deskundige hobbytuiniers geven de voorkeur aan hun eigen mengsel als substraat:

• Zaaigrond: 8 delen turf, elk 2 delen perliet (€ 33,00 bij Amazon *) en vermiculiet
• Emmersubstraat: elk 1 deel tuingrond en compost met als toevoeging 1 handvol zand of perliet
• Bodemgrond: vers, goed doorlatend, humus, voedingsrijk en licht vochtig.

Plant chili op het juiste moment in het bed

Chiliplanten die met de hand zijn gekweekt of kant-en-klaar gekocht mogen vanaf half mei op het balkon of in het bed staan. De ervaring heeft geleerd dat er op dit moment geen late vorst meer te vrezen is. Als je aan de veilige kant wilt zijn, wacht dan tot het schaap koud is.

• Graaf een plantgat met tweemaal het volume van de kluit
• Op de bodem ontstaat een afwatering van grind of gemalen aardewerkscherven
• Leg de chili in het midden, graaf in met het substraat en giet het regenwater in een goede maat

De centrale zorgfactoren zijn samengesteld uit regelmatig water geven en 14-daagse bemesting.

Op welke afstand moeten pepers worden geplant?

Afhankelijk van de variëteit ontwikkelen chiliplanten een min of meer uitgebreide groeiwijze. Met een plantafstand van gemiddeld 50 centimeter voorkom je het gevaar dat je te krap in het bed zit.

Welke naburige planten zijn geschikt - welke niet?

Chili gaat heel goed samen met kruiden zoals basilicum, tijm of citroenmelisse. Alle andere nachtschadeplanten, zoals tomaten, aardappelen of aubergines, zijn minder geschikt als buren.

Kunnen groene pepers worden geoogst?

Chilipepers rijpen niet na de oogst. Het is daarom niet aan te raden om ze te plukken als ze groen zijn. Wacht idealiter nog een paar dagen nadat de kleur is veranderd en ga dan verder met oogsten.

Verspreid door zelf geoogste zaden

De oogst levert tegelijkertijd overvloedig materiaal op voor vermeerdering in de vorm van zaden.

• Halveer de peul met een scherp mes
• Verwijder de zaadjes voorzichtig met een theelepel
• verwijder het vruchtvlees grondig
• Bij deze werkzaamheden is het dragen van handschoenen en een veiligheidsbril essentieel

Leg op keukenpapier, de zaden drogen snel. Voor opslag raden we donkere potjes met schroefdeksel met labels aan.

Advies

Chiliplanten groeien beter als de perkgrond 14 dagen is voorverwarmd met zwarte mulchfolie.