De oorsprong van de honingdauwmeloen

De honingdauwmeloen is de afgelopen decennia in supermarkten in Duitsland zo populair geworden dat hij met zijn verschillende variëteiten niet langer als bijzonder exotisch wordt beschouwd.

De triomfantelijke mars van de honingdauwmeloen over de hele wereld

Wetenschappers hebben kunnen bewijzen dat de honingdauwmeloen een van de oudste gecultiveerde planten in de menselijke geschiedenis is. Over het algemeen werden meloenen duizenden jaren geleden gewaardeerd, niet alleen vanwege hun volledig rijpe vruchtvlees, maar ook vanwege de zaden die als voedsel konden worden gebruikt op kruisingen van schepen en voor het maken van meel. Honingmeloenen kwamen oorspronkelijk uit West-Afrika, maar werden ongeveer 4000 jaar geleden in Egypte en Perzië aangeplant. Later brachten zeevarenden de honingdauwmeloenen ook naar Amerika, waar ze nog steeds op grote schaal worden verbouwd.

De oorsprong van honingdauwmeloenen in de handel op verschillende tijdstippen van het jaar

Tegenwoordig worden honingdauwmeloenen in veel landen in warme klimaten verbouwd. De meeste cultivars van het gewas zijn van rassen in Frankrijk en Algerije. In principe zijn honingdauwmeloenen jaarrond verkrijgbaar uit verschillende teeltgebieden, in Duitsland worden ze lokaal geteeld in het zuidelijke Rijndal en in de Palts. Honingmeloenen zijn echter het goedkoopst te krijgen tijdens het hoogseizoen van juni tot september, wanneer ze worden geoogst in de volgende Europese landen:

• Griekenland
• Spanje
• Italië

Wereldwijd gezien bevinden de belangrijkste teeltgebieden voor honingdauwmeloenen zich echter in de volgende landen:

• China
• Mexico
• Brazilië

De honingdauwmeloen - fruit of groente?

Botanisch behoort de honingdauwmeloen tot de komkommerfamilie, dus het is nauw verwant aan de komkommer. Ondanks de zeer zoete smaak rijst altijd de vraag of honingdauwmeloenen als fruit of als groente moeten worden geclassificeerd. Je moet ook weten dat dit onderscheid niet echt afhangt van de zoete of hartige smaak van een vrucht, vooral omdat honingdauwmeloenen in dit land vooral als toetje worden gegeten, maar ook in hartige bereidingen in andere landen. Omdat de plant van de honingdauwmeloen elk jaar opnieuw moet groeien en in het nieuwe seizoen volledig opnieuw uit de pitten moet groeien, moet de honingdauwmeloen wetenschappelijk als groente worden geclassificeerd. Olijven daarentegen tellen ondanks hun smaak als fruit, omdat ze aan meerjarige bomen groeien.

Tips & trucs

Honingmeloenen hebben een milde zoetheid, die perfect is als smaakcontrast met ham en voor verschillende zomerse hapjes.