Het wordt geserveerd - je kunt deze orchideeën eten

In de frisse, lichte keuken geven bloesems creatieve gerechten en drankjes een bijzondere kick. Eetbare orchideebloesems zorgen voor een luxe lust voor het oog, die met hun spannende vorm en prachtige kleuren het hart van de fijnproever sneller doen kloppen. Andere orchideeën brengen ons een verleidelijk ingrediënt in desserts met hun fruitpeulen. Toegegeven, lang niet alle soorten en variëteiten zijn geschikt voor consumptie. Lees hier welke orchideeën je kunt eten.

De karma-orchidee is een mooie, eetbare decoratie

Karma-orchidee geeft ons eetbare bloemen

Met het oog op meer dan 30.000 soorten en talloze variëteiten kan er geen wetenschappelijk verantwoorde, algemene uitspraak worden gedaan over eetbaarheid. Om je menu te upgraden met nobele orchideebloesems, ga je op veilig terrein met de karma-orchidee. U heeft de volgende gebruiksmogelijkheden:

• Als fris en kleurrijk ingrediënt in salades
• Bevries in ijsblokjes en voeg drankjes toe
• Eet met suiker als zoete verleiding voor tussendoor
• Chocolade als decoratie voor taarten

De Karma orchidee is een bijzonder ras van het bedrijf Koppert Kress uit Nederland. De teelt vindt plaats onder bijzonder hygiënische omstandigheden om ervoor te zorgen dat het veilig is om te eten. Continue laboratoriumtesten garanderen ook dat u de bloemen kunt eten. Voor zelfgekweekte exemplaren bestaat deze onschadelijkheid echter niet, omdat niet kan worden uitgesloten dat giftige orchideeën zijn gekruist.

Vanille-orchidee kruiden zoete gerechten op

De terrestrische vanilleorchidee produceert lange peulen die bol staan ​​van de zaden, de basis voor waardevolle bourbon vanille. Alleen met dit ingrediënt krijgen ijs, gebak en pudding hun onmiskenbare, zoete aroma. In tegenstelling tot de karma-orchidee, kun je met een beetje tuinervaring de vanille-orchidee zelf kweken als kamerplant, de peulen oogsten en opeten.

Advies

Orchideeën uit de handel zijn allemaal geschikt voor het gezinshuishouden, aangezien ze niet giftig zijn voor jong en oud. Exotische kamerplanten zijn alleen gevaarlijk voor katten. Zoals kattenliefhebbers herhaaldelijk melden, leed hun fluweelzachte kamergenoot aan misselijkheid en braken na het knabbelen aan de bladeren.