De beste groenten voor de balkontuin

Een grote tuin heb je niet nodig om succesvol te tuinieren - een balkon, prachtig zonnig en op het zuiden gericht, volstaat hiervoor. In voldoende grote plantenbakken geplaatst en zorgvuldig verzorgd, kunt u zich verheugen op een mooie oogst tomaten, komkommers of zelfs aardappelen.

Verticale uitbouw zorgt voor meer ruimte

Geef de voorkeur aan speciale groenten voor op het balkon

Bij het kiezen van geschikte soorten en soorten groenten, moet u in de eerste plaats vertrouwen op speciale soorten balkons. Deze zijn speciaal voor de potcultuur gekweekt, blijven relatief klein - wat alleen een voordeel kan zijn als er weinig ruimte is - en leveren, uiteraard mits zorgvuldige zorg, toch een relatief hoge opbrengst op.

tomaten

Tomaten zijn de klassiekers op elk balkon, omdat de gevoelige vruchtgroenten onder beschutte omstandigheden vaak beter gedijen dan buiten. Een overdekt balkon op het zuiden zorgt voor voldoende licht en warmte om de planten goed te laten gedijen. De regenhoes zorgt er ook voor dat de gevreesde Phytophthora en bruinrot hun afschuw verliezen. Struiktomaten kunnen bijzonder goed op het balkon worden geteeld, maar ook cocktail- en cherrytomaten, maar ook wilde tomaten (die vaak bijzonder productief zijn) zijn zeer geschikt.

gurken

Komkommers voelen zich ook erg op hun gemak in de beschermde atmosfeer van een balkon - vooral als je ze langs een klimhulpmiddel leidt en ze zo ver mogelijk weg van tomaten laat groeien. Met name de snackkomkommers, klein en aromatisch, zijn zeer geschikt om op het balkon te kweken.

Paprika's en pepers

Paprika's en pepers zijn echte zonaanbidders, hebben veel warmte en zorgvuldige verzorging nodig. In grote potten en op een zonnige plek kun je een rijke oogst van knapperig fruit verwachten.

radijs

Makkelijk te verzorgen, groeit snel en kan zelfs in de balkonbak worden gekweekt: radijs mag in geen enkele balkontuin ontbreken. De knapperige, kleine wortels kunnen vanaf het vroege voorjaar tot ver in de herfst keer op keer worden gezaaid, zelfs in tijdelijke plantenbakken zoals opengesneden tetra-packs.

Zoete erwten

Vooral kinderen zijn dol op de zoete, knapperige suikerballetjes: ze kunnen ook gemakkelijk in de balkonbak of in een bakvorm worden gebrouwen, mits je kiest voor een niet-klimmende variant. Deze hebben geen klimondersteuning nodig en blijven relatief laag.

Salades en kruiden

Gesneden en geplukte salades en vele kruiden zijn perfect voor teelt in een grote verscheidenheid aan plantenbakken. Met name deze groenten kunnen ruimtebesparend in hanging baskets, aan de balkonmuur of op een plantentrap worden geplaatst.

Advies

Op het balkon hoeft u niet eens zonder vers, zelf geoogst fruit: speciaal geteelde balkonvariëteiten, maar ook kolomfruitvariëteiten nemen niet al te veel ruimte in beslag en zorgen voor heerlijk zoet fruit.