Suikermaïs - bewezen en buitengewone variëteiten
De maïs in het blik of in de vriezer in de supermarkt is meestal goudgeel van kleur. Maar dit is zeker niet het einde van het kleurenspectrum in suikermaïs. Naast de kleuren verschillen veel rassen in rijpings- en oogsttijd, kolfgrootte, hoogte en ziekteresistentie.
Suikermaïs hoeft niet altijd geel te zijn; er zijn ook rode, blauwe of zelfs zwarte zadenHet bekendste ras onder hobbytuinders: 'Golden Bantam'
Wie suikermaïs gaat telen, heeft zeker geen ongelijk met de variëteit 'Golden Bantam'. Deze variëteit heeft de afgelopen decennia goed gepresteerd. Het is ontstaan rond 1900. De voordelen zijn onder meer de uitstekende kwaliteit van de kolven, de aangename smaak en de bereidheid om secundaire scheuten te ontwikkelen, die ook graag kolven ontwikkelen.
Ook deze rassen hebben zich bewezen
Zien er minder spectaculair uit, maar de volgende soorten met hun prominente eigenschappen hebben zich ook bewezen:
- 'Damaun': grote, gele kolven, heel lief
- 'True Gold': goudgele kolven, langdurige zoetheid, tot 2 m hoog
- ‚Mezdi ': extrasüß, hochwüchsig
Opvallend gekleurde, monochrome variëteiten
De volgende soorten zijn vooral indrukwekkend vanwege de mooie kleur van hun zaden of kolven:
- 'Double Red': donkerrood, goed aroma
- 'Hookers Sweet Indian': zwart tot zwartviolet afhankelijk van de rijpheid, zeer aromatisch en zoet
- 'Jade Blue': blauwachtig, klein postuur (geschikt voor kuipen)
- 'Luther Hill': wit, kort (geschikt voor kuipen), 5 tot 6 kolven per plant
Meergranenvariëteiten: deze zoete maïsvariëteiten zijn geweldig!
Krijg je geen genoeg van kleuren? Hoe zit het met deze bonte granen?
- 'Rainbow Inka': lichtgeel, blauw, zwart, rood, paars
- 'Anasazi Sweet': roodgeel
- 'Black Aztek': wit-paars tot zwart
- 'Festivity': geel, paars, rood, wit
- 'Mosaic': gele zuigers met rode strepen
- 'Sweet Red': wit, rood, roze
Welke soorten rijpen vroeg en welke rijpen laat?
De rassen 'Rainbow Inka' en 'Tramunt' rijpen laat. Ze hebben 100 tot 110 dagen nodig om te rijpen. De vroegrijpe variëteiten zijn meer geschikt voor onze breedtegraden:
- ‚Damaun '
- ‚Ashworth '
- ‚Early Extra Sweet '(Hybride)
- ‚Tasty Sweet '(Hybride)
- ‚Starlite '(hybride)
- ‚Sweet Nugget‘ (Hybride)
- ‚Sunrise '(Hybride)
- ‚Orchard Baby '
- 'Yucon Chief' (vroegste van alle variëteiten)
- ‚Orchard Baby '
Advies
Iedereen die vaak pech heeft gehad met het verbouwen van suikermaïs, zou de bijzonder ziekteresistente variëteit 'Challenger' moeten planten.