Een kleine oogst erwten dorsen - kan dat zelfs?

In de eigen moestuin is investeren in een dorsmachine meestal niet de moeite waard. Dus de vraag rijst hoe je de begeerde granen na de oogst kunt krijgen. Het antwoord ligt in het teruggrijpen naar oude tradities.

Erwten dorsen met het dorsmes

Niet alles wat onze voorouders hebben ontwikkeld, is zeker niet verouderd. Erwten dorsen met eenvoudige middelen is er een van.

• leg een oude matras op de dorsvloer
• doe de gedroogde peulen in een zak
• raak herhaaldelijk de zak met een dorsvlegel

Reinig vervolgens de inhoud van de zak in een grote zwenkzeef met behulp van de wind. Dit reinigingsproces voor de erwten moet worden herhaald totdat de pitten schoon zijn.