Zelf zoete aardappelen telen - tips en trucs van zaaien tot oogsten

Heeft u zin ​​in een exotische plant in uw tuin? Waarom kweek je dan niet je eigen zoete aardappelplant. De winderige plant inspireert met lange, klimmende scheuten en een prachtige bloem. Bovendien kunt u in oktober met gewetensvolle zorg heerlijke, eetbare knollen oogsten. Maar het mooiste is: zelf een zoete aardappel telen is makkelijker dan je dacht. Met de volgende gids en handige tips over kweek ben je gegarandeerd van succes.

Zoete aardappelen hebben voldoende ruimte nodig

Aanbevolen rassen

De zoete aardappel is de laatste jaren in Duitsland steeds populairder geworden. Het is nu verkrijgbaar in tal van varianten. Uw knollen zijn er in verschillende maten en kleuren. Welke soort je in je tuin kweekt, hangt er vooral van af of je de zoete aardappel meer als sierplant wilt gebruiken of dat je een hoogproductieve oogst binnen wilt halen. Omdat de individuele planten ook optisch verschillen qua bladgrootte en kleur. De volgende soorten hebben zich bewezen voor de teelt in de eigen tuin:

• Beauregard en S8 zijn erg productief
• Evangelia vormt ook veel knollen en is gemakkelijk te oogsten, heeft ook wijnrode bladeren die het een aantrekkelijke sierplant maken, het vruchtvlees bevat veel suiker en is daarom een ​​delicate verleiding
• Murasaki maakt indruk met zijn indrukwekkende wortel- en bladgroei, ook al is de oogst vrij laag, het ras heeft een rozerode schil en wit vruchtvlees met een nootachtige, aromatische smaak
• Bonita heeft relatief kleine knollen, maar kan op veel manieren in de keuken worden gebruikt

Trek zelf aan de zoete aardappel

Iedereen kan een voltooide plant kopen bij een speciaalzaak. Des te trotser wordt u dus als u de eerste bollen uit uw eigen kweek oogst. Groeien is kinderspel. Het enige wat je nodig hebt is een zoete aardappel of een knop van een zoete aardappel. Hoe verder te gaan:

1. je kunt het beste in januari beginnen met telen
2. snijd een uiteinde van de knol af
3. doe de aardappelen of de stekken in een kom met water of in een bak met potgrond
4. zorg voor voldoende licht en warmte
5. De eerste scheuten verschijnen al na een paar dagen
6. als ze een lengte van 10 cm hebben bereikt, verpot je ze in een kweekbak
7. Als de nachten vorstvrij blijven, kunt u de gekiemde zoete aardappelen in de volle grond planten

Zoete aardappel planten

Om ervoor te zorgen dat uw zoete aardappel zich goed ontwikkelt, moet u rekening houden met de volgende aspecten:

Site voorwaarden

De aardappel, die uit de warme tropen komt, heeft zon en licht nodig om te groeien. Slechts enkele soorten zijn beter af in halfschaduw. Een locatie op het zuiden voldoet idealiter aan deze eisen. Teelt op het balkon is ook mogelijk. Het is echter vooral belangrijk bij het bewaren van de emmer dat er geen wateroverlast optreedt. Voor de teelt wordt een zanderige, goed doorlatende grond aanbevolen die nog rijk is aan voedingsstoffen.

Plant afstand

Bevorder de groei van uw zoete aardappelen door ze niet in een plat bed te planten, maar door kleine ribbels te maken. De aarde warmt sneller op, regen- en irrigatiewater stromen sneller weg, zodat er geen wateroverlast ontstaat. Deze methode is ook ideaal voor het kweken in zware gronden. Bewaar de volgende afmetingen:

• Hoogte van de dammen: 20 cm
• Breedte van de dammen: 60 cm
• Afstand tussen de dammen: minimaal 1 m
• Afstand tussen planten: 30 cm

Tijd

Omdat vorst de groei van een zoete aardappel aanzienlijk remt of zelfs de plant beschadigt, moet je je aardappelen pas half mei na de ijsheiligen buiten zetten. Als je je zoete aardappel zelf kweekt, is het raadzaam om al in januari te beginnen met telen.

Advies

In een beschutte kas of onder een vlies wordt al eerder geplant

De verdere zorg

Gießen

In eerste instantie hebben jonge planten nauwelijks water nodig. Pas later, vooral op warme dagen, heeft je zoete aardappel veel water nodig. In de zomer kan het nodig zijn om dagelijks water te geven. Houd het substraat altijd goed vochtig, maar voorkom wateroverlast.

Bevruchten

Met een goed voorbereid bed zijn alle voorwaarden voor voldoende aanvoer van voedingsstoffen aanwezig. Kiest u echter voor een gemengde teelt, dan neemt de voedingsbehoefte toe. Het wordt dan aanbevolen

• Verdeel drie liter rijpe compost met 100 g hoornmeel per vierkante meter
• de gave van volledige kunstmest

Bij het kweken in potten moet vaker bemest worden, ongeveer één keer per week met vloeibare mest.

Oogst

Als je teelt succesvol was, beloont je zoete aardappel je in oktober met heerlijke knollen. Het vergelen van de bladeren is een indicatie dat je de zoete aardappelen kunt opgraven. U kunt het beste uw handen alleen gebruiken om beschadiging van de gevoelige knollen te voorkomen. U kunt de zoete aardappelen ongeveer een maand intact bewaren bij 12-16 ° C.