Is vanille giftig? - Informatie over de toxiciteit van echte vanille

De verfijnde vanille-orchidee roept niet alleen vragen op over de verzorging ervan. Als het meesterwerk van een rijk gordijn van aromatische vanillestokjes slaagt, mag het risico van een mogelijke giftige inhoud niet worden genegeerd. Lees hier in hoeverre contact en consumptie twijfelachtig zijn.

Constant contact met vanilleplanten kan ongemak veroorzaken

Constant contact veroorzaakt gezondheidsproblemen

We kunnen de all-clear geven aan hobbytuinders die af en toe contact hebben met hun vanille-orchideeën. Het licht giftige plantensap van gekruide vanille zal u geen overlast bezorgen. Aan de andere kant veroorzaakt het constant hanteren van een Vanilla planifolia uitslag. Plantagearbeiders klagen vaak over hoofdpijn en slapeloosheid. Voorzichtigheidshalve raden we daarom aan dat gevoelige hobbytuiniers altijd handschoenen dragen bij het telen van vanille.

Consumptie veroorzaakt allergieën

Iedereen die aan voedselallergieën lijdt, moet voorzichtig zijn met de consumptie van vanillebevattend voedsel. Om redenen die nog niet zijn opgehelderd, kunnen allergische reacties zoals netelroos of zwelling van het gezicht optreden. Welke ingrediënten hiervoor precies verantwoordelijk zijn, wordt nog onderzocht.