Chinese kool in bloei: waarom en wat kun je doen?

Als de Chinese kool te vroeg wordt gezaaid, heeft deze de neiging om bloemen te ontwikkelen in plaats van bladeren. Meestal is dit niet gewenst. Lees hieronder hoe u kunt voorkomen dat uw Chinese kool bloeit en waarvoor u de bloei gebruikt.

De bloem van de Chinese kool kan worden gebruikt om zaden te verkrijgen

Wanneer bloeit Chinese kool?

De groei van Chinese kool is sterk afhankelijk van de lengte van de dag. Met een daglengte van 12 uur heeft ze de neiging om bloemen te ontwikkelen. In de tweede helft van het jaar, wanneer de dagen weer korter worden, vormt hij meer bladeren. Daarom is de juiste zaaidatum essentieel voor het telen van Chinese kool.
Juli is in de meeste gevallen een goede maand om Chinese kool te verbouwen. De teeltdatum kan echter per ras verschillen. De variëteit Richi F 1 wordt al in april geteeld.
Wacht ook niet te lang met de oogst in de tweede helft van het jaar! Planten zijn altijd bereid om zich voort te planten en uw Chinese kool zal proberen te bloeien ondanks minder uren zonneschijn.

Kun je nog Chinese kool eten als deze in bloei staat?

Wanneer de Chinese kool bloeit, gebruikt hij al zijn energie om te bloeien. Hierdoor verliezen de bladeren hun smaak. Ze worden echter niet giftig of oneetbaar. Als je Chinese kool in bloei staat, kun je alsnog proberen de bladeren te oogsten. Maar probeer ze voordat je ze verwerkt om er zeker van te zijn dat ze niet bitter smaken.

De bloesem van de Chinese kool

Zoals ik al zei, bloeit Chinese kool vooral als hij te vroeg in de zomer wordt gezaaid. De bloem is klein en citroengeel met meestal vier bloembladen. Het ziet er best mooi uit en geeft het bed een mooie kleur.

Gebruik de bloesem van de Chinese kool

Als je je Chinese kool de kans geeft te bloeien, ontwikkelt hij na de bloei zaden die je kunt gebruiken voor vermeerdering.
Verzamel hiervoor de rijpe, zwarte zaden en bewaar ze op een droge, koele plaats. Komend jaar kunt u er uw Chinese kool-nakomelingen van kweken.