De lievevrouwebedstro en zijn bloesem

De lievevrouwebedstro is vooral bekend om zijn karakteristieke smaak, die in veel voedingsmiddelen wordt gebruikt. De bloesem is ook een visueel aantrekkelijke voorbode van de lente in het tuinbed of in de pot.

De lievevrouwebedstro als bloem in de tuin

Als tuinplant valt de lievevrouwebedstro in de categorie bodembedekkers vanwege de lage groeihoogte en de manier van vermeerderen via wortellopers. De juiste locatie is echter nodig om te gedijen. Woodruff groeit erg goed in schaduwrijke tot gedeeltelijk beschaduwde gebieden in de tuin, die ook bedekt kunnen worden met loofbomen. Maar dit is praktisch in zoverre slechts een paar bloeiende planten in totale schaduw kunnen bloeien, evenals de lievevrouwebedstro. Bovendien is de lievevrouwebedstro, met zijn bloeiperiode van april tot mei of juni, een van de eerste planten, samen met lelietje-van-dalen en daslook, die het groen in de tuin met delicate witte bloemen na de sneeuwbedekking losmaakt. is gesmolten.

Het gebruik van de bloem als smaakstof en natuurlijk medicijn

De bloeiende plant wordt in het voorjaar geoogst voor gebruik als aromatisch geneeskrachtig kruid. Het is goed als je de afgesneden lievevrouwebedstro een nacht licht laat verdorren op een goed geventileerde plaats voordat je verder gaat verwerken, omdat het aroma in de bloemen en stengels weer toeneemt. Het kan vervolgens worden verbrand met heet water om de volgende producten te maken:

• Medicinale theeën
• Maibowle
• Woodruff limonade

Je moet de lievevrouwebedstro echter alleen verbranden en niet laten trekken in heet water, anders zal de dosering zich teveel in het water ophopen.

Tips & trucs

Omdat lievevrouwebedstro een bepaalde hoeveelheid van het actieve ingrediënt coumarine bevat, mag het niet te regelmatig worden geconsumeerd en moet het worden gebruikt voor limonades voor kinderen. De cumarine kan bij lichte doses hoofdpijn verlichten, maar deze kunnen ook ontstaan ​​bij een overdosis. Bovendien is leverschade mogelijk bij overmatig gebruik.

WK