Gebruik mosterd voor groenbemesters

Mosterd wordt vaak gekweekt als tussengewas om voor bemesting te zorgen. Lees hieronder waarom mosterd een uitstekende groenbemester is en hoe je mosterd zelf als tussengewas kunt gebruiken.

Mosterd als groenbemester voorkomt bodemerosie en zorgt voor meer voedingsstoffen in de bodem

Waarom groenbemester?

Op braakliggende gronden wordt vaak groenbemesting uitgevoerd om de bodem te verrijken met nutriënten en om verzilting en uitspoeling van de nutriënten uit de bodem te voorkomen.

Wat doet mosterd als groenbemester?

• De diepe wortels van de mosterdplanten maken de grond los.
• De dichte plantbedekking voorkomt dat de grond modderig wordt en voedingsstoffen wegspoelen.
• Nadat de mosterdplanten zijn afgesneden, geven ze de opgenomen voedingsstoffen weer als humus weer in de grond.
• De mosterdplanten voorkomen dat onkruid de lege bedden overgroeit.

Hoe wordt mosterd als basis gebruikt?

Mosterd kan praktisch in elk vorstvrij seizoen als groenbemester worden geplant. Zoals eerder vermeld wordt het vaak als tussengewas gebruikt, bijvoorbeeld nadat je vroege groenten zoals sla hebt geoogst. Zaai de mosterdzaadjes zoals hier beschreven. Als je pas laat in het jaar zaait, kun je de planten dichter dan 20 cm zetten. Geef en verzorg je mosterd net als elk ander tuinkruid. Je kunt ook af en toe een paar van de aromatische bladeren oogsten en in een salade gebruiken.
In de herfst, uiterlijk tijdens de bloei, voordat de zaden zich ontwikkelen, de mosterdplanten tot op de grond afsnijden. Laat de bladeren en bloemen zitten zodat ze de grond kunnen blijven beschermen en ook van voedingsstoffen kunnen voorzien.

Groenbemester zonder moeite

Als alternatief kunt u de mosterd gewoon in de herfst laten staan. De bladeren vriezen dood en kunnen in het voorjaar gewoon onder ingegraven worden. In dit geval loop je echter het risico dat de mosterd zelf zaait. Daarom is het beter om de zaden in de herfst te oogsten.

Wanneer mag mosterd niet als groenbemester worden gebruikt?

Omdat mosterd een van de kruisbloemige groenten is, moet de gebruikelijke vruchtwisseling in acht worden genomen. Kruisbloemige groenten mogen alleen om de vier jaar op dezelfde locatie worden geplant. Daarom mag mosterd niet worden gebruikt voor groenbemesting op locaties waar de afgelopen drie jaar koolplanten, radijs, radijs of andere kruisbloemige groenten zijn geteeld.

Advies

U kunt ook gewoon een rij mosterd tussen uw tuingroenten planten en deze gebruiken voor groenbemesting.