De verschillende soorten beuken

De beuk is de meest voorkomende loofboom in Duitsland. Ook al zijn er talloze soorten beuken, in dit land wordt de rode beuk vrijwel uitsluitend op grote schaal geteeld. Alle andere beuksoorten zijn geïntroduceerd en komen in Duitsland niet van nature voor. Interessante weetjes over de verschillende soorten beuken.

De hangende beuk is een fascinerende beuksoort

Wereldwijd zijn er meer dan 240 soorten beuken

Wereldwijd zijn er meer dan 240 verschillende soorten beuken. In Duitsland spelen echter alleen de gewone beuk (Fagus sylvatica) en de variëteit koperbeuk (Fagus sylvatica f. Purpurea) een rol. Af en toe komt de steenbeuk ook voor. Het laat zich zien door een zeer ontpit, gebarsten schors.

Treurbeuken en Süntel-beuken

Twee soorten van de gewone beuk zijn bijzonder decoratief: de gewone beuk (Fagus sylvatica pendula) en de Süntel beuk (Fagus sylvatica var. Suentelensis Schelle).

Bij de treurbeuk of hangbeuk stijgt de stam als een fontein, terwijl de takken naar beneden hangen. Het kan behoorlijk hoog worden, maar de kroon blijft vrij klein. Treurbeuken zijn erg populair in parken en vanwege hun naam ook op begraafplaatsen.

De Süntel-beuk, ook wel Krause-beuk of Krüppelbuche genoemd, komt voor in het zuiden van Nedersaksen. Het maakt indruk met zijn zeer onvolgroeide uiterlijk. De stam is gedraaid en de takken groeien in elkaar over. Süntel-beuken zijn niet erg hoog maar wel erg uitgestrekt. Ze bieden een indrukwekkend gezicht, maar zijn eerder ongeschikt voor in de tuin.

Een kleine selectie beuken soorten

• Fagus crenata
• Fagus grandifolia caroliniana
• Ansorgei
• Slinger
• Frankenland
• Marmorata
• Mercedes
• Paarse fontein
• Rohan Gold
• Rohanii
• Rosy-marginata
• Zilveren munten
• Silverwood
• Gestreept
• driekleur
• Viridevariegata
• Zlatia

Veel van deze beuken zijn verkrijgbaar in speciaalzaken. Ze verschillen meestal in bladgrootte en kleur, soms ook in de kleur van de bast en de structuur van de kroon. De verschillen zijn voor leken vaak moeilijk te zien.

Als je een bijzondere beuk in de tuin wilt kweken, ga dan naar een gespecialiseerde boomkwekerij voor advies.

In verschillende delen van Duitsland zijn arboretums waar allerlei soorten beuken worden verbouwd. Daar kunnen geïnteresseerden veel informatie krijgen en leren hoe de individuele soorten en variëteiten verschillen.

Haagbeuken zijn geen beuken

Ondanks hun naam tellen haagbeuken niet onder de beuken. Het zijn berkenplanten, maar ze lijken verwarrend veel op beuken. De verschillen zijn duidelijk zichtbaar in de grootte van de boom en de aard van de bladeren.

De grote beukenbossen zijn bijna verdwenen

Vroeger waren er in Duitsland zeer grote beukenbossen. De beuk werd op verschillende manieren gebruikt, van voer tot houtconstructie en consumptie in tijden van nood.

Het zogenaamde bosglas, dat wordt verkregen uit beukenas en zand, is gemaakt van beukenhout. Hiervoor waren enorme hoeveelheden beukenhout nodig, zodat de oude beukenbossen werden gekapt en vervangen door inferieure houtsoorten.

Advies

De beuk wordt ook wel de "moeder van het bos" genoemd vanwege zijn overvloed. De toevoeging "sylvatica" betekent "uit het bos".