Zaai zelf heerlijke en gezonde sla

Pluksla kan voordelen bieden ten opzichte van sla, vooral voor kleinere huishoudens, omdat het vers kan worden geoogst en geconsumeerd in gemakkelijker te bepalen hoeveelheden. Als u besluit om vanaf ongeveer maart elke vier weken sla gespreid in te zaaien, kunt u deze in de zomer en herfst doorlopend oogsten.

De juiste variëteit kiezen

Pluksalade is nu verkrijgbaar in verschillende soorten die niet alleen verschillen in kleur, maar ook in smaak. Daarom moet u bij het selecteren van de zaden al rekening houden met uw persoonlijke voedingssmaak. De meest populaire slasoorten in winkels en tuinbedden in dit land zijn:

• Eikenblad
• Baby blad
• Lollo Bionda
• Rode Lollo
• Vingersalat

Bereid je voor op het zaaien

Sla wordt meestal niet direct buiten of in de balkonbak gezaaid, maar vanaf eind februari eerst in kommen en potten. Dit komt ook doordat sla erg gevoelig is voor nachtvorst en daarom pas vanaf half mei buiten kan worden geteeld. Gebruik speciale potgrond of je eigen tuinhumus als zaaisubstraat voor de zaaibakken, omdat potgrond meestal wordt verrijkt met kunstmest.

Pluksla is een van de lichte ziektekiemen

Een omstandigheid die vrijwel alle slasoorten ter wereld gemeen hebben, is erg belangrijk voor de kiemfase van de sla. Aangezien deze groentesoorten lichtkiemers zijn, mogen de zaden niet met aarde worden bedekt voor een optimale kiemkracht. Om het creëren van een gelijkmatige vochtbalans rondom het zaadje te vergemakkelijken, kan het dun worden bedekt met doorschijnende zandkorrels.

Bewaar een afstand tussen de planten

Als de zaden na ongeveer één tot twee weken ontkiemen, hebben de planten veel zonlicht en een constante aanvoer van water nodig. Na ongeveer twee weken kunnen ze in het bed of in de balkonbak worden geprikt. Zelfs als sla geen kroppen vormt, moet voor een optimaal ontwikkelingspotentieel een minimumafstand van vijf tot tien centimeter tussen de afzonderlijke planten worden aangehouden.

Tips & trucs

Oogst alleen losse bladeren van de sla en laat de sterke hartblaadjes staan. De plant leeft dus voort en kan gedurende meerdere weken constant geoogst worden.