Zaai tuinkers - heerlijke kruiden uit eigen teelt

Bijna geen enkel ander kruid is zo gemakkelijk te zaaien en te kweken als de tuinkers. Door voor tuinkers te zorgen, leren zelfs kinderen hoe planten worden gezaaid en hoe ze groeien. Waar je de tuinkers zaait, maakt niet uit. Het kruid groeit bijna overal.

Zaai tuinkers buiten

U kunt tuinkers vrijwel overal in uw eigen tuin zaaien. De plant gedijt bijzonder goed op een gunstige standplaats op een zonnige standplaats. Maar tuinkers groeit ook op een schaduwrijke plek. Het duurt dan iets langer voordat het kruid klaar is voor de oogst.

U kunt tuinkers ook gemakkelijk als bodembedekker planten of in gemengde teelt met andere planten houden. Het enige dat niet lekker is bij rucola is tuinkers.

Cress stelt geen bijzondere eisen aan de bodem. Het gedijt ook op arme en uitgeputte bodems. Je moet er alleen voor zorgen dat de zaden niet uitdrogen en dat de planten later constant vochtig blijven.

Bereid de grond voor op het zaaien

Als je in de tuin ruimte hebt voor je eigen tuinkersbed, maak dan de aarde los en maak rijen op een afstand van 15 centimeter.

Bij het zaaien van waterkers moet je de zaden heel dun planten, omdat de planten iets meer ruimte nodig hebben dan tuinkers. Omdat het zaad erg fijn is, meng het indien nodig met wat fijn zand.

Je kunt de tuinkerszaadjes ook breed verspreiden. Op deze manier krijg je een bed dat bedekt is met een dik groen tapijt.

De beste tijd om tuinkers te zaaien

Vanaf half mei kunt u tuinkers buiten zaaien. De planten zijn vorstgevoelig en hebben een bodemtemperatuur van minimaal 15 graden nodig om te kunnen ontkiemen.

U kunt de volgende gewassen tot ver in de herfst zaaien. Omdat de cress slechts een zeer kort groeiseizoen heeft, is cress die in het vroege najaar wordt gezaaid, nog steeds oogstrijp.

• Buiten zaaien van half mei tot september
• Houd de grond gelijkmatig vochtig
• Oogst na drie tot vier weken tot de bloei

Tuinkers is een lichte kiem

Tuinkers is na het zaaien niet bedekt met aarde. Het is een van de lichtbacteriën en heeft direct licht nodig om de kiemremmende werking van het zaad af te breken.

U hoeft de zaden niet te beschermen tegen vogels, omdat de ingrediënten van tuinkers niet lekker zijn voor de dieren.

Zware regenval kan echter een probleem zijn omdat ze de zaden wegspoelen. Druk daarom de zaden een beetje in en besproei ze na het zaaien met water uit de spuitfles.

Zaaien in het tuinkersveld op de vensterbank

• Zaaien het hele jaar door mogelijk
• Zaaien op aarde, katoen of keukenpapier
• Goed vochtig houden
• Voorkom wateroverlast

Als u geen tuin heeft, is dit voor het planten van tuinkers geen probleem. Het niet veeleisende kruid gedijt ook uitstekend op de vensterbank.

Je kunt alles wat het huishouden te bieden heeft gebruiken als plantenbak, van diepe borden en waterglazen tot eierdozen. De tuinkers doet het ook erg goed in kleipotten.

Tuinkers kan op vrijwel elk substraat worden gezaaid. Het kiemt net zo goed in gewone tuingrond als op een opgevouwen stuk keukenpapier, een watje of een speedzakdoek.

Hoe cress goed te zaaien

Maak de beoogde plantpotten goed schoon zodat er geen schimmelsporen of bacteriën aan hechten. Als je de tuinkers in aarde zaait, zet hem dan een paar minuten in de hete oven om eventuele ziektekiemen te doden.

Vul de plantenbakken met aarde, crêpe of watten en laat het materiaal met water opnemen. Giet overtollig water weg.

Strooi de tuinkers zo gelijkmatig mogelijk over het plantensubstraat en druk licht aan. Houd de zaden gelijkmatig vochtig tot ze ontkiemen, maar zorg ervoor dat er geen wateroverlast optreedt, want dan zal de tuinkers gaan schimmelen. Gebruik een verstuiver om te bevochtigen, omdat een te harde waterstraal de kleine zaadjes wegspoelt.

Houd de zaden vochtig

Tijdens de kiemperiode moeten de zaden zo constant mogelijk vochtig worden gehouden. Giet voorzichtig en laat overtollig water weglopen.

Plaats de tuinkersbedden zo licht en warm mogelijk. Vermijd fel zonlicht achter het glas, omdat de zaden dan kunnen uitdrogen en de zaadlobben kunnen verbranden.

De eerste wortels ontwikkelen zich op de eerste en tweede dag. Tuinkersspruiten zijn al na vier dagen oogstrijp.

Zaai het hele jaar door op de vensterbank

U kunt altijd het hele jaar door nieuwe tuinkers op de vensterbank zaaien. Geef gewoon voldoende licht zodat de planten krachtig groeien en niet te hoog schieten.

Tips & trucs

Om altijd verse tuinkers uit eigen tuin of uit de vensterbank te kunnen oogsten, moet u ze regelmatig opnieuw zaaien. U kunt het oude bed zowel in de buitenlucht gebruiken als op een nieuwe locatie.