Bloemkool - zo werkt het

Wit, paars, geelgroen. Rauw, gestoomd, gekookt. De bloemkool (Brassica oleracea var. Botrytis) maakt indruk met zijn veelzijdigheid. Zoals alle koolgroenten behoort het tot de bladgroenten. In dit artikel leer je hoe je deze alleskunner succesvol in je tuin plant.

Locatievereisten

De zware eter bloemkool geeft de voorkeur aan middelzware, humusbodems, die zich kenmerken door een hoge opslagcapaciteit voor water en voedingsstoffen. Telen op zandgrond is moeilijk, maar kan worden bereikt door veelvuldig water geven en bemesten. Vanwege de lage opslagcapaciteit van deze bodems, dient de totale hoeveelheid water en kunstmest in meerdere porties te worden verdeeld. De bloemkool verdraagt ​​organische mest zoals mest of compost.
Als u de veeleisende groenten deze locatiekenmerken aanbiedt en overwinterende variëteiten zaait in juli / augustus, dan wacht er een op u

Bijna het hele jaar door te oogsten

De keuze uit verschillende rassen is een voorwaarde voor het kweken en oogsten van het vroege voorjaar tot de winter. De "Erfurt-dwerg" is geschikt om te zaaien vanaf februari, en van maart tot mei zaaien "Clapton" voor de zomeroogst. "Walcheren Winter" is ideaal als overwinteringsras, dat in juni of juli wordt gezaaid en in augustus op een beschutte plaats wordt overgeplant. Dit ras kan vanaf april het volgende jaar worden geoogst. Over het algemeen geldt het volgende: ongeveer 4-6 weken na het zaaien kunt u verplanten. Voor een succesvolle oogst zijn tijdens het groeiseizoen regelmatige gewassen vereist

Zorg

Dit omvat regelmatig hakken, water geven en bemesten. Brandnetelvloeistof is bijzonder geschikt. U dient de bemesting ongeveer 4 weken voor de oogst te stoppen om ervoor te zorgen dat het nitraatgehalte van de planten laag blijft. Het is belangrijk om de planten regelmatig te controleren op ongedierte. De belangrijkste insectenplagen van bloemkool zijn onder meer:

• Koolwitje vlinder (Pieris), deze vlinder legt zijn eieren aan de onderkant van de bladeren. De uitgekomen larven vernietigen vanaf eind mei in korte tijd grote hoeveelheden bladeren. Door het aanleggen van vogelbeschermingsnetten wordt de besmetting voorkomen.
• Koolvlieg (Delia radicum), voornamelijk in juli legt de vlieg zijn eieren op de wortelhals. De veroorzaakte schade is de daaropvolgende madenschade, die kan leiden tot de dood van jonge planten. Groentennetten en steenmeel,(€ 32,95 bij Amazon *) Verspreid over de wortelhalzen voorkomen besmetting.
• Aardvlooien (Phyllotreta), deze kleine kevers houden van droogte en perforeren de bladeren van jonge planten. Een altijd vochtige grond en regelmatig schoffelen voorkomt aantasting.

De Carboon hernia (Plasmodiophora brassicae) is een slijmzwam die ervoor zorgt dat de wortel vervormt en de plant sterft. Na een besmetting mag u gedurende zeven jaar geen planten uit de kruisbloemigenfamilie meer op het betreffende bed laten groeien.

Tips & trucs

De bloemkoolkoppen mogen niet worden blootgesteld aan de brandende zon. Buig gewoon wat bloemkoolblaadjes af en leg ze over je hoofd.