Paardebloemen: wanneer is de perfecte oogsttijd?

Je hoeft de paardenbloem niet te laten groeien om hem te kunnen oogsten. Het groeit meestal in weilanden, aan de randen van bossen, op trottoirs en wild in tuinen. Het hangt nu af van het juiste oogsttijdstip!

De bloemen van de paardenbloem kunnen de hele zomer geoogst worden

Oogsttijd voor bladeren, bloemen, zaden en wortels

De paardenbloem heeft een lang groeiseizoen. Hij loopt vaak al in maart uit en is hier en daar tot in de herfst te vinden. Dit is het perfecte moment om uw plantendelen te verzamelen:

• Bladeren: april tot mei
• Bloemen: april tot juni (hoofdbloei), augustus tot september (doorbloei)
• Zaden: mei tot juni, september
• Wortels: vroege herfst of lente

Advies

Eventueel kunt u de paardebloemen in de herfst nog oogsten. Merk echter op dat de oudere bladeren minder lekker zijn en rijker aan bitterstoffen!