Lindebloesems drogen - een keer in juni het hele jaar door

Lindebloesemthee smaakt goed en geneest tegelijkertijd. Als we weer verkouden zijn, kalmeren de ingrediënten de zwelling om te hoesten. De bloemen voor thee hangen in juni vers aan de boom. Nu is het tijd om de theebus te plukken, te drogen en te vullen.

Lindebloesemthee is lekker en gezond

Wanneer worden lindebloesems gedroogd?

Het wordt gedroogd als er verse lindebloesems beschikbaar zijn. Het tijdvenster voor het oogsten van de kostbare bloemen is echter klein. Zodra ze zijn uitgebloeid, is de samenstelling van de ingrediënten ideaal.

De bloei van de lindeboom hangt nauw samen met het heersende weer. In vergelijking met het voorgaande jaar kan het een paar dagen eerder of later beginnen. Daarom moet u vanaf begin juni goed naar de lindeboom kijken.

Bloem en schutblad geschikt om te drogen

De bloem en het lichte schutblad worden gebruikt om te drogen. Beiden zijn stevig met elkaar verbonden en worden als eenheid gepickt.

Een stralende zomerdag als het droog is, is ideaal om de kostbare bloemen te oogsten.

Een lindeboom in een tuin is een goede bron. Een lindeboom in een drukke straat wordt blootgesteld aan te veel uitlaatgassen.

Begin onmiddellijk met drogen

Laat de lindebladeren niet lang in de opvangbak, het drogen moet direct beginnen.

1. Zoek een luchtige en zonbeschermde plek voor de lindebloesems.
2. Spreid de bloemen uit op een schone linnen doek.
3. Draai de bloemen regelmatig om om het drogen te versnellen.

Advies

Bij vochtig weer kunnen lindebloesems ook in de oven gedroogd worden bij ongeveer 50 graden Celsius.

Bewaar droge lindebloesems

Voor de opslag van droge lindebloesems geldt het volgende:

• als de bloemen helemaal droog zijn
• lichtgeschützt
• en max. tot de volgende oogst.