Tomatenzaden oogsten - dat moet je weten

Heb je heerlijke soorten herontdekt en wil je volgend jaar geen zaden meer kopen, dan kun je wat tomaten reserveren voor de zaadoogst. Er zijn een paar dingen waar u rekening mee moet houden, zodat de nakomelingen net zo smakelijke vruchten voortbrengen.

Tomatenpitten kunnen worden uitgespreid op keukenpapier om te drogen

Geschikte planten

In principe zijn alle tomatenplanten geschikt voor het verzamelen van zaden. Als u pure nakomelingen van uw tomaten wilt kweken, die dezelfde eigenschappen ontwikkelen als de moederplant, moet u niet-zaadvariëteiten gebruiken.

Bij F1-hybriden bestaat het risico dat de gecultiveerde cultuur wordt gekenmerkt door slechtere vrucht- en groeikenmerken. Ze volgen het principe dat de planten unieke, betrouwbare opbrengsten produceren en dat alle tomaten gelijkmatig en uniform rijpen. Oude rassen als 'Tigerella' en 'Black Crimea' of de rode wilde tomaat zijn goede keuzes voor de veredeling.

Verzamel zaden

Kies hoogproductieve planten met gezond en volledig rijp fruit. Laat twee tot drie exemplaren hangen tot ze overrijp zijn. Oogst de tomaten en halveer ze. Haal de zaden en het vruchtvlees uit de vrucht en doe het mengsel in een glas.

Vul het bakje met wat water en dek het af met huishoudfolie. Op een warme plaats beginnen fermentatieprocessen, waarbij de slijmerige en kiemremmende vacht zich van de zaden scheidt. Je kunt de zaden de komende dagen of twee naar de bodem zien zinken. Zodra deze ruw aanvoelen, moeten ze worden gedroogd.

Rest van de procedure:

• Giet voorzichtig het water met het opgeloste vruchtvlees eraf
• Giet de zaden in een zeef en spoel het resterende vruchtvlees af onder de kraan
• Verspreid de zaadjes op een papieren handdoek om te drogen
• na het drogen in een papieren zak of een lichtdicht blik doen

Tips voor zeldzame zaden

Als u uw eigen zadenpool wilt uitbreiden en in ruil daarvoor uw eigen rassen wilt verkopen, kijk dan eens rond naar ruilsites in uw regio. Hier vind je rassen die in de handel al lang in de vergetelheid zijn geraakt. Dergelijke platforms bieden vaak echte schatten en de planten zijn dankzij regionale veredeling bijzonder goed aangepast aan het heersende klimaat.