Peach Benedicte - de zoete Fransman

Veel perzikvariëteiten, vooral die met geel vruchtvlees, zijn vatbaar voor krulziekte, die zowel de boom als de opbrengst in gevaar brengt. Het risico op besmetting kan echter worden verkleind als er ongevoelige rassen worden geplant. De lieve Fransman, Peach Benedicte, is er een van.

Benedicte draagt ​​grote, zoete vruchten

Peach Benedicte komt oorspronkelijk uit Frankrijk, om precies te zijn: uit de regio Bouches-du-Rhône. Het departement ligt in het zuidoosten van Frankrijk, vlakbij de steden Marseille en Arles. Benedicte ontwikkelt zeer grote, witvlezige vruchten met de typische rode perzikschil. Het vruchtvlees kan heel gemakkelijk van de steen worden verwijderd. Dit ras is een van de laatrijpe rassen, de perziken zijn tussen eind augustus en half september rijp voor consumptie.

Krachtig en robuust

Benedicte groeit erg snel en wordt tot vier meter hoog, waarbij de kroon zich relatief uitgestrekt ontwikkelt. Zorg er daarom bij het planten voor dat er voldoende afstand is tot andere aanplant, gebouwen en aangrenzende eigendommen. Deze variëteit wordt als robuust beschouwd, vooral tegen de kroesziekte die wijdverspreid is bij perziken. De perzikboom is ook geschikt voor een wat ruwer klimaat, omdat hij zelf vorstbestendig is. De bloemen zijn echter erg gevoelig voor late vorst. Benedicte bloeit tussen maart en april met witte tot lichtroze bloemen. Het ras is zelfvruchtbaar.

Plant en verzorg de perzik Benedicte

Deze perzikvariëteit heeft een standplaats nodig die beschermd is tegen vocht, regen en kou, een (overdekte) tuinhoek is ideaal, als de ruimte het toelaat. Wat betreft de bodem stelt Benedicte vrij weinig eisen, een losse en humusrijke tuingrond is volkomen voldoende. Als uw tuin vrij zwaar substraat bevat, kunt u het uitgegraven materiaal mengen met turf en in de handel verkrijgbare humusgrond en dit mengsel als potgrond gebruiken. In dit geval moet het plantgat ongeveer twee keer zo breed en even diep zijn - maar plant de boom niet te diep.

De juiste zorg voor een perzikboom

• Perziken moeten regelmatig worden gesnoeid
• dit is vooral belangrijk voor Benedicte, die graag groeit
• de beste tijd is na de oogst
• Dek vroege bloemen af ​​met een vliesdoek bij kans op nachtvorst
• Bemest ongeveer een keer per maand
• Behandel blad- en bloemknoppen met een tonicum om kroezen te voorkomen voordat ze zich ontvouwen

Gebruik van de perzik Benedicte

Deze soort is ideaal voor verse consumptie, maar ook prima om in te maken of voor diverse desserts zoals perzikkardinaal - ook een heerlijke zoete lekkernij uit Frankrijk.

Tips & trucs

Zoals alle perzikvariëteiten is Benedicte zelfvruchtend, maar een tweede perzikboom verbetert de fruitopbrengst aanzienlijk. Voor twee van dit type bomen heeft u echter een overeenkomstig grote tuin nodig.