Zelf succesvol gember cultiveren

Gember is een echte alleskunner die beschermt tegen vele ziektes en niet alleen lekker smaakt in thee. De powerlamp is ideaal voor de kweek, zodat je altijd verse stukjes gember in huis hebt.

Gember laten ontkiemen is niet moeilijk

Vereisten voor een succesvolle kieming

De gemberknol moet vers en stevig zijn. Vanuit botanisch oogpunt vertegenwoordigt het een verdikt onderaards overblijvend orgaan waaruit rietachtige bladeren en bloeiwijzen direct ontkiemen. Deze wortelstok vertakt zich in de loop van de tijd en vormt naast kleine wortels zogenaamde vegetatiepunten. Om een ​​knol te laten ontkiemen, heeft hij ten minste één van deze knooppunten nodig. Let bij het kopen van gember op de biologische kwaliteit zodat je voor je eigen teelt geen grondstof gebruikt die verontreinigd is met pesticiden.

Optimale groeiomstandigheden

Het ideale moment om de gember te vermenigvuldigen komt in het voorjaar, wanneer de dagen voor voldoende licht en warmte zorgen. De plant houdt van temperaturen van 25 graden Celsius. Een stoel bij het raam boven de kachel zonder direct zonlicht is geschikt voor de teelt. Hier moet u ervoor zorgen dat het substraat gelijkmatig vochtig maar niet nat is. De gezondheidsbevorderende plant geeft de voorkeur aan een voedselrijke grond met een goede doorlaatbaarheid.

Plant correct

Gebruik een scherp en schoon mes om te snijden. Omdat gember een van de ondiepe wortels is en zich horizontaal in de aarde verspreidt, moet de planter minimaal 30 centimeter breed zijn. U kunt dit afdekken met folie om een ​​warm en vochtig microklimaat te bevorderen. Nadat de eerste groene scheuten verschijnen, moet u de hoes verwijderen.

procedure:

• Snijd de wortelstok in stukken van vijf centimeter lang, elk met een vegetatiepunt
• Week stukjes knol een nacht in een glas warm water
• Druk een of twee stukken plat in het substraat
• Bedek met aarde zodat de bovenkant zichtbaar is

Oogst zelfgekweekte gember

Na een succesvolle ontkieming moet u geduld hebben voordat u uw eigen gember kunt oogsten. Tijdens het groeiseizoen verzamelt de plant energie via de bladeren en slaat deze op in de knol. Na zeven tot tien maanden begint het loof langzaam van kleur te veranderen. Vanaf dit punt zijn de nieuwe gemberbollen klaar om geoogst te worden omdat ze nu hun volle aroma hebben ontwikkeld.