Is zwarte nachtschade giftig?

De zwarte nachtschade (bot. Solanum nigrum) komt eigenlijk uit Zuid-Europa, maar is nu overal in Europa en vele andere delen van de wereld te vinden. Het kruid wordt als giftig beschouwd voor mens en dier. De toxiciteit is echter omstreden.

Het consumeren van de bessen van de zwarte nachtschade is niet aan te raden

Hoe giftig is zwarte nachtschade?

Zwarte nachtschade bevat alkaloïden, tannines, solanine en een paar andere stoffen. Andere nachtschadeplanten, bijvoorbeeld onrijpe tomaten of aardappelen, bevatten de giftige solanine. Rijpe tomaten daarentegen zijn een delicatesse. De rijpe bessen (zonder zaden!) Van de zwarte nachtschade worden in sommige gebieden ook gegeten, maar dit is niet aan te raden.

In de landbouw wordt dringend gewaarschuwd tegen de zwarte nachtschade. Als het groeit in het veld tussen de voederplanten voor vee, dan kunnen fruit en kruiden in de voederkuil terechtkomen en in het ergste geval fataal zijn. De dood komt meestal voor door ademhalingsverlamming. Symptomen van vergiftiging zijn onder meer slaperigheid, angst, hartfalen en kortademigheid.

Waar groeit zwarte nachtschade?

De zwarte nachtschade groeit graag op braakliggende gronden en puinplaatsen, maar ook aan de randen van velden en wegen. Na de bloei ontwikkelt het kleine zwarte vruchten. Deze zijn ongeveer zo groot als erwten. De zaden die erin zitten, blijven jarenlang levensvatbaar in de grond.

De essentie in het kort:

• Toxiciteit controversieel, maar consumptie wordt niet aanbevolen
• bevat alkaloïden
• wordt meestal beschouwd als giftig voor mens en dier, vooral als het onvolwassen is
• werd vroeger als remedie gebruikt
• is dodelijk bij overdosering!
• Symptomen van vergiftiging: slaperigheid, rood hoofd, angst, zwak hart, kortademigheid, bewustzijnsverlies, in het ergste geval overlijden door ademhalingsverlamming

Advies

Consumptie van de zwarte nachtschade wordt sterk afgeraden en mag niet in een familietuin worden geplant.