Het seizoen van paddenstoelen
In de natuur zijn de verschillende soorten paddenstoelen meestal alleen in het seizoen van nazomer tot herfst. Wil je zelf champignons kweken, dan kan dat het hele jaar door in de kelder of in de kas.
Consumeer en droog champignons het hele jaar door vers
Terwijl champignons op dezelfde manier kunnen worden gedroogd als andere soorten paddenstoelen, zijn er ook het hele jaar door verse champignons verkrijgbaar uit gecultiveerde gewassen. Met een goed geënt substraat kunt u het in de kelder of in een donker en geïsoleerd tuinhuis gebruiken (€ 203,70 bij Amazon *) Kweek zelf het hele jaar door champignons.
Tips & trucs
Voorbereide kweekdozen en entculturen voor paddenstoelen zijn in diverse soorten verkrijgbaar in speciaalzaken. Hierdoor is het voor beginners onder champignontuinders geen probleem om lekkere paddenstoelen te oogsten.