Kiwi wordt over de hele wereld verbouwd

De kiwi, oorspronkelijk uit China, is door de Nieuw-Zeelandse telers verfijnd en geïmporteerd naar Europa. Tegenwoordig zijn, samen met Nieuw-Zeeland en Chili, Europese landen zoals Italië, Frankrijk en Griekenland de grootste exporteurs.

Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) is een besvrucht van de cultuurstraalpen. De vruchten zijn ovaal, ongeveer 6-8 cm hoog en hebben een bruine, harige schil. Ze groeien in grote aantallen op een hoog klimmende, kronkelende struik en worden onvolwassen geoogst. Ze rijpen tijdens transport en opslag.

Klimatologische vereisten van de kiwiplant

Om te gedijen hebben de kiwiplanten voedselrijke grond, veel zon en voldoende regen nodig. De kiwi's kunnen overal groeien

• erg warme zomer,
• milde winters en
• in het voorjaar is er geen vorst.

In China worden voornamelijk de kiwi's verbouwd in de gebieden Changjiang en Sichuan. De Bay of Plenty heeft tientallen jaren traditie als kiwi-teeltgebied op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland. In Italië zijn het de centrale Italiaanse regio's Emilia-Romagna en Latium.

Groeiende landen wereldwijd

De winterharde kiwistruik wordt niet alleen in China en Nieuw-Zeeland gekweekt, maar ook in Europa. Frankrijk, Italië, Griekenland en Spanje voorzien de andere Europese landen van de vitaminerijke kiwi's. Chili is een andere grote leverancier voor de Europese supermarkten. De kiwi's uit Taiwan, Japan, Zuid-Korea of ​​de VS worden niet naar Europa geëxporteerd.

Waar komen kiwi's vandaan in Duitsland?

In Duitsland is de kiwi het hele jaar door in het seizoen. Het fruit behoort tot het standaardassortiment van Duitse supermarkten, inclusief discounters. In de periode van april tot november komen ze bij ons vanuit het zuidelijk halfrond, vanuit Chili en Nieuw Zeeland. In september begint de oogst in Italië, Griekenland en Frankrijk.

Tips & trucs

De kiwistruik heeft inmiddels ook zijn weg gevonden naar Duitse tuinen. Vooral de vorstbestendige minikiwi's met een gladde, eetbare schil zijn winstgevend.

na