Focus op amandelen: noten of fruit?

De amandelboom kwam oorspronkelijk uit Oost-Azië. Linnaeus wees het voor het eerst toe aan de fruitbomen. Toch blijven er vragen over amandelen opduiken. We leggen uit waar het precies thuishoort.

Een fruitboom met amandelen

Botanici kennen amandelen toe aan steenfruit. U definieert amandelen als de pit van een vrucht. Om deze reden is de procedure voor het kweken vergelijkbaar met die voor appel- of perzikbomen.

Bovendien overtuigt de prachtige voorjaarsbloei door zijn gelijkenis met de fruitbomen.

Plantenfamilie: rozenplanten

De amandelen behoren ook tot de rozenfamilie. Om deze reden wordt ze vaak "The Queens of the Rose Family" genoemd. Perziken of abrikozen zijn ook inbegrepen.

Waarom de constante vergelijking met noten?

Enerzijds kenmerkt een lekkere amandel zich door zijn harde karakter. Dit lijkt erg op een noot. Bovendien worden amandelen, net als noten, gekenmerkt door hun opmerkelijke gehalte aan onverzadigde vetzuren.

Beide typen ondersteunen het menselijk organisme bij zijn holistische ontwikkeling.

Regelmatige consumptie van amandelen en noten wordt ook aanbevolen. De positieve samenstelling van verschillende voedingsstoffen maakt van beide rassen echte preventiekunstenaars.

Ze worden gebruikt om:

• Hart- en vaatziekten
• te hoog cholesterol
• verschillende soorten kanker

Waarschuwing: notenallergie

Het is echter belangrijk voor mensen met een allergie om te weten dat amandelen reacties kunnen veroorzaken die vergelijkbaar zijn met noten. Dit feit is opmerkelijk, want amandelen behoren tot een andere plantenfamilie dan hun nootachtige vrienden.

Om deze reden wordt verpakking meestal genoemd vóór sporen van amandelen en noten.

Vuistregel:

Daarom moeten mensen die allergisch zijn voor noten ook amandelen vermijden.

Kinderen en noten

Allerlei soorten noten zijn vooral belangrijk tijdens de kerstperiode. Tegelijkertijd moet er echter voor worden gezorgd, vooral bij kleine kinderen, dat u ze niet zoveel mogelijk consumeert. Vaak kan er niet in de harde kern worden gebeten. Levensbedreigende kortademigheid is het gevolg.

Tips & trucs

Zolang er geen allergieën bekend zijn, zouden amandelen en "echte" soorten noten een vaste plaats in het dagmenu moeten krijgen. Tot op heden heeft de wetenschap de magische effecten op de menselijke gezondheid nog niet volledig onderzocht. Het duidelijk positieve effect van alle soorten noten is echter bewezen.

FT