Granaatappels zijn geen citrusvruchten

De vrucht van de granaatappel is een bijzondere vorm van de bes, net als een citrusvrucht. Op deze manier rijpt het niet na de oogst. Botanisch gezien zijn Punica granatum en Citrus echter niet aan elkaar gerelateerd.

Hoewel er enkele overeenkomsten zijn tussen granaatappel en citrusvruchten, zijn granaatappels geen citrus. De laatste omvatten b.v. B.

• Mandarijnen,
• Sinaasappels,
• Grapefruits,
• Limoenen,
• Citroenen,
• Kumquats.

De citrusplanten behoren tot de ruitfamilie, terwijl de granaatappelbomen tot de kattestaartfamilie behoren.

Gemeinsamkeiten

Net als bij citrusvruchten zijn granaatappels een bijzondere bessenvrucht die na de oogst niet meer rijpt. Bij de citrusvruchten heeft de granaatappel ook een licht zure smaak met een licht zure toon, zoals we die kennen van grapefruit.

Beide planten gedijen goed in streken met een tropisch of subtropisch klimaat. Zowel citrusvruchten als granaatappelvruchten hebben een lange rijpingsperiode. Daarom duurt het een lange, warme zomer voordat de vruchten rijp zijn. Beide soorten fruitbomen zijn vorstgevoelig en kunnen daarom in Duitsland meestal alleen als potplant gehouden worden.

Verschillen

In tegenstelling tot de groenblijvende citrusbomen is een granaatappelboom een ​​loofbos. Afgezien van tal van uiterlijke verschillen (kleur van de bloem en het fruit, grootte van de boom of struik), zijn de citrusvruchten, in tegenstelling tot de robuuste granaatappels, vatbaar voor allerlei schimmelziekten en plagen. Terwijl de granaatappelplanten de droge tijden overleven in de teeltlanden zoals Israël, Turkije of Marokko, hebben de citrusplanten continue irrigatie nodig voor een goede opbrengst.

Tips & trucs

De granaatappels kunnen worden geperst als citrusvruchten. Bij een rijpe granaatappel moet je echter voorzichtiger zijn, want de sapspatten laten dieprode vlekken achter op kleding die er moeilijk uit te krijgen zijn.

na