Wanneer zijn frambozen rijp voor de oogst?
De rijpingstijd van de frambozen is afhankelijk van de variëteit aan frambozen die in uw tuin groeit. Zomerframbozen rijpen eerder dan herfstframbozen. Twee-timer frambozen produceren zelfs twee oogsten.
Wanneer is de rijpingstijd van de verschillende frambozensoorten?
Zomerframbozen kunt u van juni tot juli oogsten.
De oogst van de herfstframbozen begint begin augustus en duurt enkele weken. Je kunt continu frambozen plukken tot de eerste nachtvorst is ingetreden.
Twee-timer frambozen combineren de rijpingstijden van beide variëteiten. De eerste vruchten zijn rijp vanaf juni, de tweede oogst vindt plaats vanaf augustus.
Nieuwe rassen met een langere oogsttijd
Als je erg van frambozen houdt, moet je frambozensoorten planten die vele weken bloeien en nieuwe vruchten blijven produceren.
“Polana” is een van de bekendste frambozensoorten met een lange rijpingstijd. De vruchten zijn slechts middelgroot, maar u kunt wekenlang continu verse frambozen oogsten.
Bij deze borden zijn frambozen rijp
- Vruchten zijn overal rood, zwart of geel
- De grootte van de frambozen doet er niet toe
- Het frambozenaroma is duidelijk merkbaar
- Rijpe frambozen kunnen gemakkelijk uit de struik worden verwijderd
Test de rijpheid voordat u gaat plukken
Ook al vertonen de vruchten aan de struik al een sterke kleur, dat betekent niet automatisch dat ze rijp zijn.
Je kunt er alleen zeker van zijn als je test of de frambozen makkelijk los te maken zijn van de struik. Rijpe vruchten vallen bijna als vanzelf in uw hand.
Knijp niet in het fruit. Hierdoor wordt de tere schil van de frambozen beschadigd en loopt het sap eruit. Op de drukpunten treedt snel verrotting op.
Oogst frambozenstruiken twee tot drie keer per week
Frambozen rijpen gedurende meerdere weken. Niet alle vruchten rijpen tegelijkertijd, ook al staan ze aan dezelfde struik.
Tijdens de oogsttijd moet u twee tot drie keer per week rijpe frambozen plukken.
Als je het fruit te lang aan de struik laat staan, wordt het zacht en papperig.
Tips & trucs
Oogst zo veel frambozen als u kunt gebruiken. De heerlijke vruchten kunnen niet lang worden bewaard. Ze smaken in ieder geval het beste als ze vers uit de struik worden geplukt.