Vermout: welke soorten zijn er?

Niet alle alsem is hetzelfde. Er zijn rassen die zich onderscheiden van andere rassen door hun bijzondere sierwaarde. Andere exemplaren worden door tuinders zeer gewaardeerd vanwege hun aroma en verschillen in termen van de kracht van hun effecten. Hier is een overzicht van de belangrijkste rassen.

Echte alsem / Artemisia absinthium

De gewone alsem is de meest voorkomende. Het bevat bijvoorbeeld de twee aanbevolen variëteiten 'Lambrook Silver' en 'Lambrook Mist'. Beide soorten overwoekeren niet, hebben grijs-zilverkleurig blad en zijn ideaal voor het decoreren van meerjarige bedden. De waarde als sierplant is hoog. Uw planten zijn minder belangrijk voor de tuinders die ze planten.

Romeinse alsem / Artemisia pontica

Romeinse alsem neemt de tweede plaats in. Het wordt vaak gebruikt om absint te maken. Het blad is grijsgroen en groeit niet ongebreideld. Alles aan hem is in orde. De bladeren zijn delicaat en delicaat en het aroma is mild.

Omdat het minder thujon bevat (een etherische olie die in hoge doses giftig is), wordt het meer aanbevolen voor theebereiding dan echte alsem. Met dit exemplaar heb je ook gelijk als je alsem aan het badwater wilt toevoegen of er een tinctuur van wilt maken.

Vermout uit de Provence

De Provençaalse alsem is de ideale variëteit voor balkonbakken en emmers. Het groeit compact en bereikt een maximale hoogte van 40 cm. De bladeren zijn zuurzoet, fruitig en aangenaam aromatisch. Deze soort is populair voor het maken van likeuren.

Andere, minder bekende soorten

Er zijn ook soorten die in dit land in tuinen minder vaak voorkomen. Sommige komen uit Azië, andere groeien als een tapijt en weer andere worden enorm. Hier aanbevolen en zeldzamere rassen voor de teelt:

• Oostenrijkse alsem / Artemisia autriaca
• Schlitzblatt alsem / Artemisia laciniata
• Zout steppe alsem / Artemisia santonicum
• Zilverstruik alsem / Artemisia arborescens 'Powis Castle'
• Tapijt alsem / Artemisia assoana

Tips & trucs

De Romeinse alsem en Provençaalse alsem zijn bijzonder geschikt om te planten met als doel ze te gebruiken. De andere soorten zijn beter geschikt als sierplant.