Jeruzalem-artisjokken kweken in de tuin - zo werkt het!

Veel hobbytuinders hebben geen tijd om groenten in hun eigen tuin te verbouwen. Voor hen is de artisjok van Jeruzalem de ideale knolgewas. De zoete aardappel kan bijna overal geplant worden, heeft weinig aandacht nodig en levert een rijke oogst op.

De juiste locatie

Aardpeer van Jeruzalem stelt weinig eisen aan de locatie. Een zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde locatie, losse, voedzame grond - dat is eigenlijk alles wat de plant nodig heeft.

Dit is hoe de grond wordt voorbereid

De teelt van aardpeer is niet anders dan die van de aardappel. De grond moet van tevoren grondig worden losgemaakt. Stenen en verdikkingen worden verwijderd. Dan kunnen de knollen zich ongestoord ontwikkelen.

Het is belangrijk dat de grond waterdoorlatend is. De zoete aardappel verdraagt ​​helemaal geen wateroverlast. Anders zal het in de aarde rotten.

Aardpeer van Jeruzalem gedijt ook goed in voedselarme bodems. Om een ​​goede oogst te krijgen, is het echter logisch om uitgeputte grond te verrijken met compost.

Zeer dichte bodems, zoals kleigronden, worden losgemaakt met zand of gehakseld snoei.

Tips voor aanplant

Artisjokken van Jeruzalem hebben de voorkeur boven zaden, maar deze ingewikkelde route wordt zelden gevolgd. Het is veel gemakkelijker om knollen bij gespecialiseerde dealers te kopen of ze te ruilen met buren.

De knollen dienen minimaal twee ogen te hebben. Ze worden tot 15 centimeter diep in de voorbereide grond geplaatst. De afstand tussen de planten moet minimaal 40 centimeter zijn

De rijen planten zijn bedekt met aarde, een beetje getrapt en bewaterd.

Verzorging van de artisjok van Jeruzalem

Zodra de planten 20 tot 30 centimeter hoog zijn, worden ze opgestapeld. Er zullen dan meer knollen worden gevormd. Dit proces moet een of twee keer worden herhaald.

Vooral in de zomer heeft de zoete aardappel veel water nodig. Geef morgen en avond water, maar vermijd wateroverlast.

Bemesten is niet nodig op goed voorbereide grond. Als de grond al een beetje op is, kun je tussen de rijen wat rijpe compost bijharken. In geen geval mogen stikstofrijke meststoffen worden gegeven. Hij zou de knollen laten rotten.

Tips voor een rijke oogst

Knolvorming kan niet alleen worden gestimuleerd door de planten op te stapelen. Het verwijderen van de bloemen zorgt er ook voor dat de plant extra knollen ontwikkelt.

De teelt van artisjok uit Jeruzalem in het kort:

• Bereid de grond voor
• Leg knollen neer
• Geef regelmatig water
• Stapel planten op
• Regelmatig oogsten

Problemen met teelt

De artisjok van Jeruzalem reproduceert niet alleen door zaden, maar vooral door de knollen. Als tijdens de oogst zelfs een kleine knol over het hoofd wordt gezien, vormt zich daar een nieuwe plant. Om ongecontroleerde voortplanting te voorkomen, moet er regelmatig worden geoogst of moet er een wortelbarrière rond de bedden worden gelegd.

Tips & trucs

Trek aardpeer direct op het hek of plant hem voor lelijke hoekjes in de tuin. De zoete aardappel wordt tot vier meter hoog, ontwikkelt prachtige gele of roodachtige bloemen en groeit zo compact dat hij een ondoorzichtig privacyscherm vormt.