Koolrabi - een dorstige koolgroente
Koolrabi is een koolfamilie. De meeste koolsoorten zijn zware consumenten. Koolrabi stelt daarentegen niet zulke hoge eisen aan de aard van de bodem. Als je de moestuin in de late herfst krachtig bewerkt met humus en verse mest en laat overwinteren, dan is in ieder geval de "eerste bezetting" van de koolrabi goed voorzien van voedingsstoffen.
Royale plantafstand voor dikke knollen
Voordat je gaat planten, gebruik je de hark om een groef in het bed te maken. De markering maakt een uniforme positionering mogelijk. De vroege rassen hebben minder ruimte nodig dan de latere: 20-30 cm tussen de planten is voldoende voor de vroege rassen en ook de rijafstand moet ongeveer even groot zijn. Later in het jaar moet je ongeveer 50 cm per koolrabiplant plannen - koolrabi heeft vaak weelderig blad. Zet je de planten te dicht op elkaar, dan ontwikkelen de knollen zich door het gebrek aan licht niet optimaal en oogst je alleen kleinere, cilindrische vruchten.
Water geven en bemesten
Zelfs als koolrabi een van de gemakkelijk te onderhouden koolsoorten is, heeft het uw aandacht nodig. Als u mooie, gladde knollen wilt oogsten, is regelmatig water geven van de planten essentieel. Bij schommelingen in het bodemvocht bestaat het risico dat de koolrabi's barsten of houtachtig worden.
Als je de grond in de herfst goed hebt voorbereid, heeft de vroege koolrabis geen extra bemesting nodig. Als u echter koolrabi in de loop van het jaar wilt oogsten, moet u spaarzaam maar continu bemesten met brandnetelmest of hoornmeel. Let op: Als u teveel kunstmest gebruikt, wordt de koolrabis verrijkt met nitraten.
Let op de vruchtwisseling
Koolplanten zijn kruisbloemig en behoren tot de zware eters. Op de locatie waar u koolsoorten heeft gekweekt - waaronder koolrabi - mag u minimaal 3 - 4 jaar geen koolsoorten telen. Anders zullen de planten voor hen wegkwijnen en zal de oogst smal zijn. Bovendien neemt het risico op plagen en ziekten toe.
Gemengde teelt
Sympathie of afwijzing is niet beperkt tot mensen. Ook op het gebied van planten zijn er planten die elkaar ondersteunen en planten die je niet bij elkaar moet brengen. Koolrabi voelt bijvoorbeeld goed naast aardappelen en tomaten, snijbiet, sla, komkommers en goudsbloemen. De buurt met andere kruisbloemige groenten wordt echter niet aanbevolen. Waaronder Goudlak, hendels en blauwe kussens.
Tips & trucs
Let er bij het plaatsen van de planten in het bed op dat ze niet te diep staan. Anders gaat de knol rotten als hij de grond raakt.